UNE ENTRÉE REMARQUÉE

Son règne commence le 26 août 1963 lorsque la première brasserie de l’île – la Mauritius Breweries Ltd, aujourd’hui connu sous le nom de PhoenixBev – dévoile un breuvage houblonné, une lager alcoolisée à 5 %, qui gagne, aussitôt, le cœur des Mauriciens. Réputée comme la bière locale n°1, la Phoenix jouit également d’une popularité auprès d’une diaspora mauricienne nostalgique des saveurs de son île.

Elle a été récompensée aux côtés de bières internationales, notamment avec plusieurs médailles d’or au Monde Selection à Bruxelles dès 1981 et, également, une médaille d’or aux Australian International Beer Awards en 2001, entre autres concours internationaux de prestige. Si les fins connaisseurs décèlent l’utilisation de matières premières de qualité couplées à une exécution de brassage pointue, les différentes générations de consommateurs y attachent un lien culturel et émotionnel qui dépasse le goût du malt, du houblon et de la levure mélangés à l’eau.

MARQUEUR CULTUREL

Le passage à la boutik du coin à 19 h 56 pour déposer 24 bouteilles consignées de 650 ml pour ensuite repartir avec une caisse bleue remplie, ou bien le saut rapide au supermarché pour saisir un “pack 6” de canettes avant de mettre le clignotant en direction de la plage de Flic en Flac, font partie des habitudes des Mauriciens. Et qui n’a pas déjà lâché un “Enn bon Phoenix glase ti pou mari rentre-la !” alors que le température affiche 31 °C ? Avec son slogan “Nou tou ansam”, celle qui arbore fièrement The famous beer of Mauritius est au cœur des célébrations de toutes générations confondues.

Cette présence depuis 60 ans souligne une valeur fondamentale à la communauté mauricienne : le vivre ensemble. “La Phoenix, en plus d’être une bière mondialement reconnue, est un patrimoine qui symbolise le succès entrepreneurial mauricien. Elle brise les barrières culturelles, nous donne envie d’écouter un séga tout en mangeant un dholl puri à la plage avec les gens qu’on aime”, explique Patrice SheikBajeet, Senior Manager Marketing à PhoenixBev.

Au-delà d’un marketing qui a cerné son audience, la Phoenix valorise le mode de vie mauricien qui s’articule autour de l’authenticité, la simplicité, mais surtout l’échange. Ce breuvage contribue à l’expression de valeurs communes, celles-là mêmes qui permettent aux consommateurs de se référer au produit comme à un symbole identitaire fort. Patrice confie : “Durant toute ma carrière de marketer, c’est de loin la plus grande responsabilité qui m’ait jamais été confiée. Cette marque n’appartient plus à PhoenixBev, mais elle appartient aux Mauriciens, d’ici et d’ailleurs.”

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